Ингредиенты:
- 200 г. муки
- 4 шт. яиц
- 150 гр. маргарина
- 5 ст.л. какао порошка
- 10-12 ст.л. воды
- 200 г. сахара
- 10 г сухого разрыхлителя
2о- 3о мин, 180°C
Приготовление:
- В сосуд (который можно класть в микроволновку) заложить маргарин, какао, воду и сахар.Кладём в микроволновку пока маргарин не растопиться. Миксером перемешать, чтоб получилась однородная масса.Перелить пол чашки для украшения и поставить в холодильник, пока испечётся кекс.
- В соус с оставшимся тесто добавляем яички по отдельности перемешиваем с миксером, потом добовляем муку с разрихлителем.
- Тесто нужно чтоб более жидкое было обычного.
- Тесто наполняем в форму с дыркой посредине, если нет такой, то можно в круглую форму установить посредине стакан.
- Испечь в заранее разогретой духовке, Когда готовий теплий кекс вынули на поднос, заливаем сверху с шоколадним кремом, которий оставили в холодильнике.
- При сервировке можно украсить сливками.