Ízletes virslik
2016. november 05. írta: How I Cake

Ízletes virslik

A mi családunkban ezek a kiflik mindig elfogynak egy pillanat alatt. Általában vacsorának készítjük el, de tökéletes lehet vendégek várására is vagy a gyerekeknek az iskolába.

Hozzávalók:

15-20 perc, 180°C

 

Elkészítése:

  • elkészítjük a pizza tészta alapot, és miután hagytuk keleszteni meleg helyen kb. 1 órát , négy felé osztjuk, a virsliket pedig négy egyenlő részre vágjuk
  • egyszerre egy negyed tésztával dolgozzunk, a többit addig hagyjuk letakarva egy edényben
  • a tésztát kerekre nyújtjuk (kb. akkorára, mintha pizzát szeretnénk készíteni), és a kör alakú tésztát 8 cikkelyre vágjuk (először negyedekre vágjuk a kört, majd a negyedeket megfelezzük)cikkely.png ezt kell majd megismételni mind a négy résszel
  • így kapni fogunk 8 db "háromszöget", és minden háromszög szélesebb részére egy negyed virslit teszünk
  • a háromszögek szélesebb végétől kezdve, feltekerjük a tésztát, jó szorosan, majd ha kész a kis kifli, a széleit összenyomkodjuk, hogy ne nyíljon szét sütés közben
  • a kész virsliket sütőpapírral bevont tepsibe tesszük, és enyhén felvert tojással megkenjük a tetejüket
  • ha díszíteni szeretnénk őket, szórhatunk rájuk szezámmagot vagy napraforgómagot

 

Tipp:

Ha spórolni szeretnénk, elég fele annyi virslit vennünk, és minden negyed virslit félbevágva ugyanúgy meg tudjuk tölteni az összes kis cikkelyt. Ez a tipp akkor is jól jöhet ha esetleg nagyobb mennyiségben szeretnénk elkészíteni ezt a receptet, így a több tésztát kevesebb virslivel meg tudjuk tölteni.

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

süti beállítások módosítása