Elkészítése:

• a két banánt (az egyiknek egy kis részét felvágjuk későbbre a díszítéshez) összenyomkodjuk, majd hozzáadjuk a tojásokat
• beleöntjük az olajat, és simává keverjük a tésztát
• majd beolajozott forró palacsintasütő serpenyőben kis kerek palacsintákat  sütünk ki
• ha kész, megszórjuk fahéjas cukorral vagy porcukorral, és mellé rendezzük a felvágott banánkarikákat (vagy más gyümölcsöt)