Hozzávalók:
1 kg sütőtök meghámozva, kimagozva és kockára vágva
1 l víz
15-20 g vaj
fél fej vöröshagyma
80 ml főzőtejszín
1 tk. só
1 csipet bors
ízlés szerint gyömbér
még több tejszín a tálaláshoz
tökmag
30 perc, közepes lángon
Elkészítése:
előkészítjük a…