A kakaós csiga, eredeti nevén csokoládés tekerge gödi találmány. Egy gödi cukrászmester (Pösch Mór) készítette 33. születésnapja alkalmából barátainak, de a cukrászdába is került belőle, és a vásárlók körében osztatlan sikert aratott. A pontos dátum 1908. január 10-e, tehát több mint 100 éve van…
Hozzávalók:
1/2 kg liszt
1/2 ek. cukor
1 csipet só
1-2 ek. étolaj
1/2 pohár joghurt (vagy tejföl)
1/2 pohár meleg tej
1/2 csomag élesztő (instant élesztőből 1 csomag)
20-25 perc, 180°C
Elkészítése:
a tejet megmelegítjük, beletesszük a cukrot a sót és az…